Kanker voorkomen met vitamine K2

0 comments

Posted on 16th maart 2011 by admin in Uncategorized

In een Europese studie (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition-Heidelberg) werden bij 24.340 mensen onderzocht of er een verband was tussen de inname van vitamine K en het voorkomen en sterven aan kanker.

De onderzoekers vonden wel een omgekeerd verband tussen de inname van vitamine K2 en kanker, maar niet voor vitamine K1. Het effect gold het sterkst voor prostaatkanker.

Vitamine K komt oa voor in kaas en kwark. Een bron die veel vitamine K2 levert is gefermenteerde Japanse natto.   (meer…)